Podrum braće Rajković

Sadržaj:

Add a header to begin generating the table of contents

Vremenska prognoza:

Podrum braće Rajković

Podrum braće Rajković proizvodi vina Opijum, Princ i Dina.
Sala za degustaciju prima oko 30 ljudi.

Pisani podaci o vinarskoj tradiciji porodice Rajković datiraju iz 1834. godine,
kada je u Srbiji prvi put sproveden popis, mada je po porodičnom predanju ta tradicija
ceo vek duža. Na obroncima blagorodne Župe, u selu Gornje Zleginje danas se uzgajaju
najsavremenije domaće i strane sorte grožđa.

Iz porodičnog vinograda zasađenog 1963. godine dobija se vino Dina, koje je dobilo
naziv po nadimku čoveka koji je prvi zasadio sortu Piot Noir u Župi, Vladimiru
Rajkoviću. Rskavac, autohtona srpska sorta grožđa, je u značajnoj količini zasada
ostao jedino u Župi. Od ove sorte grožđe sa porodičnog zasada nastaje
vino Prince uz kupažu sa još tri posto Merlot – a i osam posto Župskog Bojadisera.

Scroll to Top