Despot Vinarija Nikodijević

Despot – vinarija Nikodijević je porodična vinarija koja je osnovana 1991. godine i
od tada je otvorena za ljude koji prepoznaju iskonsku tekućinu i bobice grozda.

Sam način spravljanja vina i konjaka je ostao tradicionalan, manufakturni, serije su
ograničene jer je ovo mala vinarija sa paletom proizvoda kao što su: Vranac,
Roze, Kaberne, Kaberne vranac, Šampanjac i konjak ” Zlatni Zmaj ” svrstava
sebe u sam vrh organske proizvodnje.

Vinarija se nalazi u opštini Despotovac u selu Stenjevcu na padinama planine Beljanice,
u slivu reke Resave sa prelepim vodopadom ” Veliki buk ” nadomak manastira
” Manasija ” koju je podigao despot Stefan Lazarević u 15. veku.
U znak zahvalnosti despotu Stefanu Lazareviću naša mala vinarija je uzela za brend
” Despot ” i sva naša pića su pod tim imenom podarena današnjim vitezovima na ispijanje.

U sklopu naše vinarije je apartman kategorisan sa 4 zvezdice koji se izdaje preko
cele godine, sa dnevnom sobom, spavaćom sobom, kuhinjom, kupatilom i
hodnikom. Poseduje kablovsku televiziju, fiksnu telefoniju bez signala za mobilni
sa centralnim grejanjem. Korištenjem garaže i letnjikovca u dvorištu.
Pošto je apartman u sklopu vinarije mi našim gostima nudimo svako veče degustaciju
nekog našeg pića koja idu na račun kuće.
Hrana se bazira na starim receptima naših baka i sprema se na pastirski način
u ognjištu na otvorenom plamenu.
Jednostavno sva čula uživaju.

Geografski vinarija je smeštena u samom centru opštine, pa su kulturna i prirodna
blaga udaljena od nas 10 – 15 km što gostu omogućava da u jednom danu obiđe
više stvari a to su: manastir ” Manasija “, manastir ” Ravanica ” ,  vodopad reke
Resave, ” Prskalo ” reku ponornicu ” Suvaju – Kločanicu”, Lovište ” Valkaluče “,
” Resavku pećinu” i mnoge druge prirodne lepote.