Sama reč suvača ne kaže mnogo i dođe joj više kao tepanje, a idealan " prevod " bi bio da je suvača - suvi mlin na konjski pogon. Revnosni velikokikindski pisari zabeležili su da je godine 1781. u ovoj varoši bilo sedamnaest suvača, dve decenije docnije trideset dve, a najviše ih je bilo 1847. godine - čak pedeset jedna. U celoj državi je jedina i jedna od poslednje dve u Evropi ( druga je u Mađarskoj ) .